食品化學(xué)與分析對應的教材詳細信息
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課程名稱(chēng) | 食品化學(xué)與分析 |
課程代號 | 05753 |
標準號 | |
學(xué)分 | 5 |
使用教材 | 食品化學(xué)與分析 |
作者 | 黃國偉 |
出版社 | 北京大學(xué)醫學(xué)出版社 |
出版日期 | 2006年版 |
開(kāi)考食品化學(xué)與分析的相關(guān)專(zhuān)業(yè)
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省代碼 | |
專(zhuān)業(yè)代碼 | B081311 |
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 營(yíng)養、食品與健康(獨立本科段) |
類(lèi)型 | 必考 |
方式 | 筆試 |
主考學(xué)校 |