營(yíng)養食品與健康是當下人們關(guān)注的一大問(wèn)題,為了適應社會(huì )發(fā)展的需求,讓更多人能吃上健康的、有營(yíng)養的、放心的食物,擁有一個(gè)營(yíng)養均衡的身體,自考特開(kāi)設了自考營(yíng)養食品與健康專(zhuān)業(yè),讓更多想要從事這一職業(yè)的人士能進(jìn)行學(xué)習深造。
自考營(yíng)養食品與健康專(zhuān)業(yè)是自考的特色專(zhuān)業(yè),每年都為社會(huì )培養了大批優(yōu)秀人才。報考自考營(yíng)養食品與健康專(zhuān)業(yè)的考生需要掌握以下專(zhuān)業(yè)課程,順利通過(guò)所有考試科目考試才可以申領(lǐng)自考畢業(yè)證書(shū)。
自考營(yíng)養食品與健康專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科段考試科目
思想道德修養與法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會(huì )主義理論體系概論、大學(xué)語(yǔ)文、計算機應用基礎、醫學(xué)基礎總論、基礎化學(xué)、生物化學(xué)、微生物與食品微生物、基礎營(yíng)養學(xué)、食品加工與保藏、人體營(yíng)養、食品衛生學(xué)。
自考營(yíng)養食品與健康專(zhuān)業(yè)本科段考試科目
中國近現代史綱要、馬克思主義基本原理概論、食品化學(xué)與分析、實(shí)用衛生統計學(xué)、流行病學(xué)、健康教育與健康促進(jìn)、營(yíng)養學(xué)。
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